Gemischter Sommersalat mit leckerem Dressing

Name: Gemischter Sommersalat mit leckerem Dressing - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: ¼ Kopf Eisbergsalat; ½ Salatgurke(n), in Scheiben geschnitten; 1 Paprikaschote(n), zerkleinert; 2 EL Zwiebelgrün, in Ringe geschnitten; 3 Tomate(n), zerkleinert; 4 Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten; 2 Karotte(n), geschält und geraspelt; 1 TL, gestr. Leinsamen; 1 TL, gestr. Sesam, ungeschält; 1 TL, gestr. Chiasamen; 10 Basilikumblätter; 2 EL Schnittlauchröllchen; 70 ml Sojamilch (Sojadrink); 30 ml Sojasahne (Sojacreme Cuisine); 1 EL Tomatenmark; 1 TL Senf, mittelscharfer; 2 Spritzer Zitronensaft; 1 Spritzer Flüssigsüßstoff; Salz und Pfeffer; Chiliflocken; Knoblauchflocken

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eisbergsalat, Gurke, Paprika und alle anderen Zutaten für den Salat vermengen.
Schritt 2

Für das Dressing Basilikum, Schnittlauch, Sojamilch und alle anderen Zutaten in einen Mixer geben und gut mixen. Mit Pfeffer, Salz, Knoblauchflocken aus der Mühle und Chiliflocken aus der Mühle würzen und abschmecken. Das Dressing über den Salat geben und unterheben.
Genießen

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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