Gemischter Salat mit Hüttenkäse

Das Gemüse - Tomaten, Gurke, Salat und die Karotte - waschen, eventuell schälen und in die gewünschte Größe schneiden, auch die Zwiebel in Scheiben schneiden. Die Maisdose öffnen und die Hälfte entnehmen, den Rest für einen späteren Verzehr aufheben. Die vorbereiteten Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.

Für das Dressing den Joghurt, Essig, das Wasser, Salz, den Zucker und Pfeffer in z. B. in den Tupperware Shaker geben und gut schütteln.

Olivenöl und anschließend das Dressing über das gemischte Gemüse geben und alles gut durchmischen. Zu guter Letzt den cottage cheese und, wenn gewünscht, die Oliven oder auch Anderes auf den Salat geben und genießen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.