Gegrillte Champignons mit Feta und Sojasoße

Name: Gegrillte Champignons mit Feta und Sojasoße - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 12 m.-große Champignons; 250 g Feta-Käse; 12 TL Sojasauce

Zutaten

12 m.-große Champignons

250 g Feta-Käse

12 TL Sojasauce

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Champignons mit einem Küchentuch oder Pinsel säubern. Die Stiele und die Lamellen entfernen, damit genug Platz zum Füllen entsteht).
Schritt 2

Den Fetakäse in kleine Würfel schneiden und die Champignons damit füllen. Jeweils einen Teelöffel Sojasoße in den Pilz geben.
Schritt 3

Zum Schluss in Alufolie einwickeln und ca 20 Minuten, je nach Größe der Pilze, auf den Grill setzen. Fertig sind sie, wenn der Pilz gar und der Fetakäse leicht angeschmolzen ist.
Schritt 4

Die Pilze eignen sich hervorragend als Grillbeilage.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Friesenwok says:

Hallo Sarobu , danke für dein nettes Kompliment ! Ich konnte mit Deinem Rezept bei meiner Familie punkten ! Es ist reich an Vitamin D3 , Ich gab beim letzen Mal vor den Campions 1 klein geschnitende Lauchzwiebel - ohne die grünen Blätter - in den Wok ! Das rundete den Geschmack ab. Bei der Auswahl der Champions werde ich beim nächsten mal die dunklen Aromachampions verwenden ..Dieses Rezept ist für Pilsfans ein " muß ", und eignet sich sehr gut als Partygericht .Die Garnitur auf meinem Bild besteht aus Kapuzinerkresseblüten und frische Zironenmelise die nicht mit gegart wurden , aber essbar sind - lecker! Lg Frank
Friesenwok says:

Da habe ich doch dieses Rezept , mal im Wok ausprobiert .Lecker und einfach ,Unterschied zum Grill : Die Lamellen werden nicht endfernt ,die campions werden geviertelt ,und nur an den Füßen angeschnitten .Den Käse unmittelbar vor dem servieren hinzu geben.Mit der Sojasauce etwas vorsichtig würzen , da sonst der Geschmak von den Pilzen untergeht.Ich verwendete die dunklen Aromatischen Champions . Bild folgt.

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		140 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Gegrillte Champignons mit Feta und Sojasoße

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

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