- 15 Minuten
Gebratener Brokkoli
| Arbeitszeit ca | 20 Minuten |
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Zutaten
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Den Brokkoli in kleine Röschen teilen und die harte Haut der Stiele entfernen.
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Öl in einem Wok erhitzen und die Brokkoliröschen 1 - 2 Min. unter Rühren darin braten. Anschließend Salz, Zucker und Wasser hinzufügen, weitere 2 Min. dünsten und sofort servieren.
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Dazu Reis reichen.
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Nährwertangaben
Angaben pro 1
| Menge pro Portion | ||
|---|---|---|
| kJ (kcal) | 124 kcal | |
| Eiweiß | ||
| Kohlenhydrate | ||
| Fett | ||
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: