Gebackener Ziegenkäse mit Salat

Den Ziegenkäse mit Honig und 2 EL Öl bestreichen. Unter dem vorgeheizten Grill ca. 4 Min. goldbraun backen.

Feldsalat waschen, putzen und auf 4 Teller verteilen. Mit 2 EL Öl und Essig beträufeln und mit etwas Salz würzen. Lauwarmen Ziegenkäse mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Salat geben. Nach Belieben mit Lavendelblüten garnieren.

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