Frühlingsquark

Name: Frühlingsquark - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 250 g Magerquark (0,1 % Fett); 4 Radieschen; 1 Frühlingszwiebel(n); 1 Karotte(n); 1 Handvoll Petersilie, glatte; 1 Handvoll Bärlauch; ½ TL Senf; 1 Gewürzgurke(n); etwas Gurkenflüssigkeit (ca. 2 EL); Salz; Paprikapulver

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Karotten reiben, die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und die Radieschen und Gurke würfeln.
Schritt 2

Die Petersilie und en Bärlauch hacken und alles mit dem Quark vermischen. Senf und Gurkenflüssigkeit unterrühren und alles über Nacht durchziehen lassen. Kurz vor dem Verzehr mit Salz und Paprika abschmecken.
Schritt 3

Am besten schmeckt es als Brotaufstrich oder zu Pellkartoffeln und ist auch ideal für Diäten, da es sehr sättigt und wenige Kalorien hat!
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.