Fenchelsalat in Joghurtsauce

Name: Fenchelsalat in Joghurtsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 200 ml Naturjoghurt; 1 EL Zitronensaft; ½ EL Tomatenketchup; ½ TL Streuwürze; 2 m.-große Fenchel; 1 Apfel, sauer; 1 kleine Zwiebel(n); 1 EL Walnüsse, gehackt

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Joghurt, Zitronensaft, Ketchup und Streuwürze miteinander vermengen. Den Fenchel putzen, halbieren und in ganz feine Streifen hobeln. Den Apfel und die Zwiebel fein würfeln. Fenchel, Apfel, Zwiebel und Walnüsse in die Sauce geben und alles vermengen.
Schritt 2

Variation: Die Zwiebel durch Feigen ersetzen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

barmine says:

Streuwürze bekommst Du z.B. im Bioladen, ich nehme es gerne zu Tomatensalat. L.G. Bine
Campermami says:

Hey Gipsy 0201 bei uns gabs gestern den Fenchelsalat nach deinem Rezept muss sagen war meeeega lecker wird öfter geben. Danke fürs Rezept LG Campermami

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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