Feldsalat mit Orangen-Balsamico Dressing


Arbeitszeit:15 Minuten
Vorbereitung:15 Minuten

Zutaten






  • Den Feldsalat putzen, gründlich waschen und abtropfen.

  • Balsamico, Olivenöl, Orangensaft, Puderzucker, Salz und Pfeffer in einem Shaker vermengen. Wem das zu sauer ist, der kann noch etwas Wasser (1/2 Esslöffel) zugeben.

  • Die Zwiebel putzen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Von dem Fete vier dünne Scheiben schneiden und diese fein würfeln.

  • Den Feldsalat in einer Schüssel mit dem Balsamico-Dressing vermengen und portionsweise auf vier Teller geben, mit dem Feta und den Zwiebelringen garnieren.

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AUTOR

Mark

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