Feldsalat mit fruchtigem Orangen-Dressing

Für das fruchtige Dressing Orangensaft mit Balsamessig, etwas Salz, Pfeffer und Olivenöl in ein Schraubglas geben, das Glas verschließen und ordentlich durchschütteln.

Feldsalat waschen und gut abtropfen lassen. Anschließend beides anrichten und frisch genießen.

Das übrig gebliebene Dressing hält sich mindestens 7 Tage im Kühlschrank.

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