Farfalle 'aglio e olio' mit Rindfleisch

Die Nudeln im Salzwasser al dente kochen. Das Steak klein würfeln. Den Knoblauch schälen, grob schneiden.

Das Fleisch in Olivenöl anbraten. Peperoni, Knoblauch und die gezupften und gehackten Kräuter zugeben. Leicht mitbraten. Mit Meersalz würzen.

Die gekochten Nudeln abtropfen und unterrühren. Mit frischem Parmesan bestreut servieren.

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