Ensalada de pasta con atún y palitos surimi de cangrejo

Name: Ensalada de pasta con atún y palitos surimi de cangrejo - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Farfalle; 80 g Erbsen; 6 Surimistäbchen, in ca. 10 mm lange Stücke geschnitten; 1 Paprikaschote(n), rot, in kleine Würfel geschnitten; 1 m.-große Zwiebel(n), in kleine Würfel geschnitten; 1 Dose Thunfisch in Öl, ca. 100 g Abtropfgewicht; 4 EL Mayonnaise; einige Oliven, nach Geschmack, in Stücke geschnitten; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten
Ruhezeit ca	2 Stunden

Zutaten

250 g Farfalle

80 g Erbsen

6 Surimistäbchen, in ca. 10 mm lange Stücke geschnitten

1 Paprikaschote(n), rot, in kleine Würfel geschnitten

1 m.-große Zwiebel(n), in kleine Würfel geschnitten

1 Dose Thunfisch in Öl, ca. 100 g Abtropfgewicht

4 EL Mayonnaise

einige Oliven, nach Geschmack, in Stücke geschnitten

Salz und Pfeffer

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Zwiebel und die Paprikaschote in etwas Öl vom Thunfisch braten und die Nudeln bissfest kochen. Etwa 3 Minuten bevor die Nudeln fertig sind, die Erbsen mit in das kochende Wasser geben. Die Nudeln und Erbsen abgießen, abschrecken, damit die Nudeln nicht weiter garen und alles gut abkühlen lassen.
Schritt 2

Alle Zutaten miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Der Salat sollte nun einige Stunden im Kühlschrank gut durchziehen. Anschließend den Salat noch einmal abschmecken, evtl. nachwürzen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.