Einfache Schoko-Keks-Knuspermüsli-Muffins

Das Ei in einer Schüssel leicht verquirlen und Zucker, Joghurt und das Öl hinzufügen. In einer zweiten Schüssel Mehl, Backpulver und das Knuspermüsli mischen und in die erste Schüssel geben und vermengen. Danach den Teig in 12 Muffinförmchen verteilen und jeweils ein Stück Schokolade in den Teig drücken.

Den Backofen auf 160 Grad Umluft vorheizen und die Muffins ca. 25 Minuten backen.

Zum Schluss abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.