Eier mit Senfsauce

Name: Eier mit Senfsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 2 EL Butter; 0.25 l Brühe; 0.25 l Milch; 1 EL Essig; etwas Zucker; etwas Pfeffer

Arbeitszeit:	35 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Eier hart kochen. Butter erhitzen, Mehl einrühren und leicht anbräunen lassen.
Schritt 2

Unter Rühren mit je 1/4 l Brühe und Milch ablöschen.
Schritt 3

4 Min. köcheln lassen. Mit Senf, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 4

Mit den gekochten Eiern anrichten und dazu Kartoffeln servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.