Crostini mit Ricottacreme

Name: Crostini mit Ricottacreme - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 12 Portion(en)
Ingredients: 12 Scheibe/n Weißbrot; 2 Tomate(n); 100 g Schinken; 2 Frühlingszwiebel(n); 1 Knoblauchzehe(n); 250 g Ricotta; 4 EL Parmesan, geriebenener; Salz; Pfeffer, schwarzer; etwas Cayennepfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Backofen auf 230 Grad Umluft vorheizen.
Schritt 2

Die Tomaten vom Kerngehäuse befreien und sehr klein würfeln. Den Schinken würfeln. Die Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden. Den Knoblauch fein hacken.
Schritt 3

Das Gemüse mit dem Ricotta und dem Parmesan verrühren und würzen. Auf die Brotscheiben streichen und ca. 5 Minuten überbacken, bis sie knusprig sind und die Oberfläche ganz leicht gebräunt ist.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.