Couscous Pfanne

Den Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. Das Gemüse und den Schafkäse klein schneiden, kurz anbraten, dann den Couscous untermischen mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.

Den Joghurt in der Zwischenzeit mit einer gepressten Zehe Knoblauch mit dem Pürierstab schaumig mixen. Die Soße separat dazu reichen.

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