Champignonsauce

Name: Champignonsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 250 g Champignons; 1 Zwiebel(n); 2 EL Crème fraîche mit Kräutern; Salz; Pfeffer; 1 Schuss Weißwein; Suppe, instant; 1 EL Petersilie

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebel schälen und fein hacken.
Schritt 2

Öl in die Pfanne geben und Zwiebel anschwitzen. Die blättrig geschnittenen Champignons dazu geben und durchdünsten.
Schritt 3

Mit Weißwein ablöschen, mit Würfelsuppe aufgießen. Salzen und pfeffern.
Schritt 4

Créme fraiche dazu geben und kurz aufkochen lassen.
Schritt 5

Die gehackte Petersilie unterrühren und auf kleiner Flamme noch 5 Minuten dünsten lassen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

gorbisteff says:

Ich mache diese sehr leckere Sauce noch mit 3 Knobi Zehen und etwas Chilipulver ????
genovefa56 says:

Hallo danke für das Lob, könnt ich auch gleich mal wieder machen... Lg,. Grete