Chai - Indischer Gewürztee

Name: Chai - Indischer Gewürztee - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 6 Tas. Wasser; 4 Tas. Frischmilch; 6 Stk. Kardamomkapsel; 4 Stk. Nelke; 1 EL Fenchelsamen; 1 TL Anis; 1 Zimtstange; 1 TL Ingwerwurzel (gerieben); 6 EL Zucker; 4 EL Assam-Tee

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten bis auf den Tee in einem Topf zum Kochen bringen, umrühren und dann bei geringer Hitze im offenen Topf eine Minute köcheln lassen.
Schritt 2

Den Tee hineingeben und alles noch einmal aufkochen.
Schritt 3

Dann sofort auf kleinste Stufe stellen und 10 bis 15 Minuten ziehen lassen. Den Gewürztee anschließend durch ein Sieb direkt in die Tassen oder in eine Kanne gießen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.