Cappelloni-Gemüse-Gratin Ratatouille

Name: Cappelloni-Gemüse-Gratin Ratatouille - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 Paprikaschote (rot); 1 Paprikaschote (gelb); 1 Zucchini; 150 g Champignon; 1 Prise Oregano; etwas Pfeffer und Salz; 580 ml Salsa-Sauce; 500 g Cappelloni; 150 g Käse (gerieben); 1 Bd. Basilikum

Arbeitszeit:	20 Minuten
Vorbereitung:	15 Minuten
Zubereitung:	5 Minuten
Wartezeit:	10 Minuten
Backzeit:	10 Minuten
Schwierigkeit:	Mittel
Preis:	€€€€
Nährwerte:	anzeigen
Energiewert	540 kcal
	2270 kJ
Kohlenhydrate	45 g

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Backofen einschalten. Paprikaschoten putzen, abbrausen und grob würfeln. Zucchini waschen, in Scheiben schneiden. Champignons mit Küchenpapier abreiben, vierteln.
Schritt 2

Öl in einer Pfanne erhitzen, Gemüse und Pilze darin anrösten, mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen. Salsa Sauce und Cappelloni zugeben und unterheben. Alles bei kleiner Hitze 3-4 Minuten schmoren. Gemüse-Nudel-Mischung in eine Auflaufform füllen, mit Käse bestreuen und bei 180 Grad ca. 10 Minuten überbacken. Mit frischem Basilikum bestreuen und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.