Burger mit Spitzkohl und BBQ-Sauce


Arbeitszeit ca 10 Minuten


  • Die Brötchen im Ofen anwärmen, dann halbieren. Währenddessen die Patties grillen oder in der Pfanne zubereiten, das dauert in der Pfanne von jeder Seite ca. 10 Minuten. Den Spitzkohl in feine Streifchen hobeln, die Tomaten waschen und in feine Scheiben schneiden. Die Paprika waschen, entkernen und in die Anzahl der Portionen teilen.

  • Zuerst Sauce auf die Brötchenhälften streichen, dann Spitzkohl darauf geben. Nun Tomaten, Paprika und Zwiebeln verteilen. Zuletzt den Patti darauf geben und die Brötchen schließen.

  • Frisch servieren zu Salat, Pommes, Wedges - je nach Wunsch.

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AUTOR

Mark

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