Bunte Hackfleischsoße

Pilze, Fenchel, Paprikawürfel, Hackfleisch, Zwiebeln und den Knoblauch nacheinander, am besten getrennt voneinander, anbraten. Anschließend wieder alles in einen Topf, die Gewürze hinzufügen und nochmals leicht durchbraten. Nun die gekörnte Brühe, die Milch und den Schmand hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Nochmal abschmecken und fertig.

Schmeckt mir am besten zu Nudeln, kann es mir aber auch sehr gut mit Reis oder einfach Baguette vorstellen.

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.