Bunt-geschichteter Obstsalat

Mandarinen in ein Sieb geben, dabei den Saft auffangen. Müsli in einer beschichteten Pfanne leicht rösten und anschließend abkühlen lassen.

Frischkäse und die Hälfte des Mandarinensaftes mit einem elektrischen Handrührgerät verrühren.

Obst in mundgerechte Stücke schneiden und mit Mandarinen zu einem Obstsalat vermischen. Kurz vor dem Servieren abwechselnd mit der Frischkäse-Creme in vier Gläser schichten und mit dem gerösteten Müsli bestreuen.

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