- 10 Minuten
Brokkoli putzen,waschen und in kochendes Salzwasser geben. In ca. 10 Minuten nicht ganz weich kochen. Abseihen und erkalten lassen.
Etwas von dem Gemüsewasser mit Weinessig, Zucker und Pfeffer vermischen.
Die Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Die Tomaten achteln, die geschälte Banane und die Wiener Würstchen in Scheiben schneiden. Alles in einer Schüssel mit dem Brokkoli vermischen und mit der Sauce übergießen.
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Angaben pro
Menge pro Portion | ||
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kJ (kcal) | ||
Eiweiß | ||
Kohlenhydrate | ||
Fett |
Die Zahlen dienen nur als Referenz
Bemerkungen: