Bärlauch-Spaghetti

Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest garen.

Inzwischen Champignons in dünne Scheiben und Bärlauch in schmale Streifen schneiden.

Butter erhitzen und gehackte Schalotte darin anschwitzten. Champignons zufügen, salzen und unter Rühren ca. 4 Minuten braten. Spaghetti, Bärlauch und Parmesan mit den Pilzen vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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