Bresso selbstgemacht

Name: Bresso selbstgemacht - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Quark (Magerquark); 200 g Sahne, (geschlagen); 1 Becher Schmand; 1 TL Salz; 1 Pkt. Kräuter (8-Kräuter, tiefgefroren) oder; Kräuter, frische, nach Geschmack; 1 Zehe/n Knoblauch

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Zutaten

500 g Quark (Magerquark)

200 g Sahne, (geschlagen)

1 Becher Schmand

1 TL Salz

1 Pkt. Kräuter (8-Kräuter, tiefgefroren) oder

Kräuter, frische, nach Geschmack

1 Zehe/n Knoblauch

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Quark, Schmand und die steifgeschlagene Schlagsahne im Siebservierer unterrühren. Kräuter-Knoblauchzehe-Salz ggf. Paprika dazugeben. Deckel schließen und 1 Tag bei Zimmertemperatur und 2-3 Tage im Kühlschrank stehen lassen.
Schritt 2

Schmeckt zu Kräcker, frischem Brot oder auch zu Kartoffeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

EVA-S-PUNKT says:

@MickyundMausi Der Siebservierer ist ein Produkt von Tupperware, einfach mal googeln, um ein Foto davon anzuschauen! Man kann auch ein Sieb nehmen und in eine größere verschließbare Schüssel stellen. Es geht wie bei der Joghurtbombe (siehe Rezept hier im CK) darum, die Flüssigkeit (Molke) ablaufen zu lassen. Das Ganze steht übrigens auch schon in vorangegangenen Kommentaren - man müsste sich nur mal die Mühe machen, sie zu lesen - dazu sind sie nämlich da!! Das Rezept ist großartig und sehr variabel!! 4 Sterne
MickyundMausi says:

Was ist bitte ein Siebservierer? Diese Frage wurde bis heute nicht beantwortet, konnte ich zumindest nicht finden.