Bierkutscherpfanne

Als erstes Kartoffeln reiben und die Zwiebeln klein hacken.

Zwiebeln in Öl mit dem Hack anbraten, die geriebenen Kartoffeln dazugeben und mit den Gewürzen abschmecken.

Diese Mischung in eine Auflaufform geben und für 30 min im Backofen bei 180° Grad backen.

Zum Schluss nach Belieben gehackte Petersilie über den Auflauf streuen.

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