Bhatura - Indisches Luftballonbrot

Name: Bhatura - Indisches Luftballonbrot - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Mehl (Linsenmehl); 2 EL Öl (Erdnussöl); 2 EL Joghurt; 10 g Trockenhefe; 1 Prise(n) Salz; 200 ml Wasser, lauwarmes; Fett zum Frittieren

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Mehl mit dem Öl, Joghurt, Hefe, Salz und 200 ml lauwarmem Wasser zu einem Teig vermengen. An einem warmen Ort 1 Std. gehen lassen.
Schritt 2

Den Teig in 10 Portionen teilen und zu Kugeln formen. Die Kugeln ausrollen. In einer Pfanne im heißen Fett frittieren, bis sie goldbraun sind. Das dauert ca. 1/2 Minute pro Seite. Dabei mehrmals wenden.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.