Beeren - Becherkuchen

Name: Beeren - Becherkuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Portion(en)
Ingredients: 2 Becher Sahne, 200g; 1 Becher Zucker; 2 Beutel Vanillinzucker; 1 Prise(n) Salz; 4 Ei(er); 3 Becher Mehl; 1 Beutel Backpulver; 500 g Beeren, gemischte oder anderes Obst; 2 EL Mehl

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Sahne, Zucker und Vanillinzucker fast steif schlagen, Eier einzeln unterrühren.
Schritt 2

Es wird immer mit dem leeren Sahnebecher gemessen!
Schritt 3

Das mit dem Backpulver gemischte Mehl unterheben, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. In eine 26er gefettete Springform füllen.
Schritt 4

Beeren mit dem Mehl mischen und auf dem Teig verteilen.
Schritt 5

Backen 70 min. bei 150°Umluft.
Schritt 6

Man kann den Teig auch gut halbieren, dann reicht er für ein Muffinblech. Dann aber nur ca. 30 min. backen bei gleicher Temperatur.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

baerchen35 says:

Hallo Ich suchte nach einer leckeren Vewertung meiner Beeren und bin hier fündig geworden. Grundsätzlich hasse ich Becherangaben, deswegen hab ich mir meine Zutaten abgewogen. Ich nahm 75 Gramm Zucker + 10 Gramm Vanillezucker nur 2 Eier (das reicht m.M.n.) 150 Gramm Mehl 1/2 Päckchen Backpulver und die fast steif geschlagene Sahne hab ich unter den Teig gehoben Da dann die Beeren drauf und weil ich Lust hatte etwas Mandelblättchen. Dennoch vielen Dank für die Idee des Rezeptes. Geschmeckt hat er, bewerten kann ich leider nicht, denn es ist ja nicht das original Rezept. Liebe Grüße vom baerchen
Schlauderaff says:

Hallo, würde gerne den Kuchen ausprobieren, welches Obst eignet sich noch? TK Früchte geben wahrscheinlich zuviel Flüssigkeit ab. Wie ist es mit Dosenobst oder Kirschen aus dem Glas z.B.? Oder was kann man noch verwenden? Danke und liebe Grüße!

älter Annas Kürbisgnocchi

neuer Apfelspätzle

verwandt

40 Minuten

Rote Bete - Kartoffel - Gemüse

30 Minuten

Rote Rüben in weißer Soße

1 Stunde

Puten-Sahne-Gulasch auf Bandnudeln

10 Minuten

Thymian - Knoblauchöl und Beerenessig

10 Minuten

Tagliatelle mit Zitronen-Basilikum-Sauce

Menge pro Portion
kJ (kcal)		594 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Beeren - Becherkuchen

Zutaten

Mark

Bemerkungen:

Nährwertangaben

Apfel - Krautsalat

Apfel-Rote Bete Salat

Antonias Fischsalat

Antipasti Champignons im Glas

Annikas Apfel - Chicoree - Salat