Bauernsalat-Griechisch

Name: Bauernsalat-Griechisch - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g Salatgurke; 300 g Tomate; 200 g Paprikaschote (grün); 1 Kopfsalat (mittel); 100 g Zwiebel; 4 EL Weißweinessig; 1 Prise Zucker; 1 Knoblauch; 6 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer

Mit Salz,Pfeffer und Knoblauchzehen je nach Geschmack dazugeben.Dazu passt Baguette sehr gut.

Arbeitszeit:	60 Minuten
Vorbereitung:	30 Minuten
Zubereitung:	30 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Gurke schälen,Tomaten waschen und beides in Scheiben schneiden.Paprikaschoten waschen,putzen und in Streifen schneiden.Oliven halbieren oder in Stücke schneiden.Kopfsalat putzen,waschen,gut abtropfen lassen und in Stücke zerpflücken.Zwiebeln abziehen und in dünne Ringe schneiden.Fetakäse in kleine Stücke schneiden.Alle Zutaten mischen.
Schritt 2

Essig Senf,Salz,und ZUcker verühren,Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse dazudrücken.Olivenöl unterrühren und abschmecken.
Schritt 3

Dressing über den Salat geben und gut untermischen.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.