Bandnudeln mit Putenstreifen

Name: Bandnudeln mit Putenstreifen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 400 g Bandnudeln; 1 Knoblauchzehe(n); 4 Zweig/e Thymian; 500 g Putenschnitzel; 2 EL Olivenöl; 300 ml Gemüsebrühe; 300 ml Sahne; 1 Spritzer Zitronensaft; 50 g Hartkäse, italienischer, frisch gerieben; 1 Dose Mais; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2

Den Mais abgießen. Die Putenschnitzel waschen, trocknen und in Streifen schneiden. Die Knoblauchzehe fein würfeln, den Thymian klein schneiden.
Schritt 3

Das Fleisch und den Knoblauch in dem Olivenöl anbraten, mit Brühe und Sahne ablöschen und kurz köcheln lassen. Mais, Thymian und den Käse unterrühren. Mit Salz/Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und mit den Nudeln zusammen anrichten.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.