Bandnudeln mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum

Name: Bandnudeln mit frischen Tomaten, Mozzarella und Basilikum - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 250 g Bandnudeln; 250 g Cocktailtomaten; 1 Pck. Mozzarella, gewürfelt; 1 Zwiebel(n), klein gewürfelt; Salz und Pfeffer; Basilikum; Olivenöl

Zutaten

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Erste Schritte

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Schritt 1

Die Bandnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
Schritt 2

In der Zwischenzeit die Zwiebelwürfel in etwas Olivenöl anschwitzen. Die Tomaten halbieren oder dritteln, je nach Größe, und dazu geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum dazu geben.
Schritt 3

Die Nudeln abgießen und unter die Tomaten mischen. Den gewürfelten Mozzarella untermischen und sofort servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Banandi89 says:

Ein super leckeres und schnelles Rezept danke =)
primel123 says:

Sehr leckeres, leichtes Gericht für den Sommer. Schnell zu machen und schmeckt allen. Danke fürs Rezept ...