Bandnudeln in Chili - Linsen - Sahnesauce

Die Chilischote (scharf) entkernen, von den Innenwänden befreien und in Olivenöl kurz anbraten. Die Sahne dazugeben. 1/2 - 1 Gemüsebrühwürfel (je nach Geschmack) in der Sahne-Chilisauce auflösen. Bandnudeln "al dente" kochen. Die Linsen erwärmen. Die Lauchzwiebeln und die getrockneten Tomaten (Menge nach Geschmack) fein würfeln.

Auf Tellern anrichten: Auf die Bandnudeln zunächst die Linsen geben, darüber die Sahnesauce. Oben drauf die gewürfelten Lauchzwiebeln und die getrockneten Tomaten.

Sieht super aus und schmeckt gigantisch! Ein einfach zuzubereitendes Feinschmeckerrezept!

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