Bamberger Herrentoast

Name: Bamberger Herrentoast - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 4 Scheibe/n Bauernbrot(e), dick geschnitten; 500 g Bratwürste, grob und nicht gebrüht; 3 Zwiebel(n), kleingehackt; 2 Ei(er); 3 EL Petersilie, kleingehackt; 2 EL Semmelbrösel; Majoran; Oregano; etwas Muskatnuss, geriebene; Salz und Pfeffer; 4 Scheibe/n Tilsiter; 8 Cornichons

Arbeitszeit ca	10 Minuten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Bratwurstmett aus der Haut in eine Schüssel drücken. Zwiebeln, Eier, Petersilie und Semmelbrösel zu dem Mett geben, mit Salz, Pfeffer, Majoran, Oregano und etwas
Schritt 2

Muskat würzen und alles gut vermengen.
Schritt 3

Die Masse auf die Brotscheiben verteilen, die Brotscheiben auf ein Backblech legen und in der Röhre bei ca. 200 Grad etwa 20 Min. backen. Dann jeweils eine Scheibe Tilsiter auf die Brotscheiben legen und 3 - 4 Min. weiterbacken, bis der Käse anfängt zu zerlaufen.
Schritt 4

Die Brotscheiben auf Teller verteilen und mit jeweils zwei Cornichons dekorieren.
Schritt 5

Dazu passt ein Bamberger Rauchbier oder ein dunkles Märzen.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.