Badischer Wurstsalat mit Käse

Name: Badischer Wurstsalat mit Käse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 400 g Fleischwurst; 250 g Emmentaler; 4 Gewürzgurke (groß); 1 Bd. Frühlingszwiebel; 2 EL Kräuter (gerebelt)

Arbeitszeit:	50 Minuten
Vorbereitung:	25 Minuten
Zubereitung:	25 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Fleischwurst aus der Pelle lösen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Käse in Dreiecke, Gewürzgurken in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden.
Schritt 2

Für das Dressing Öl, Essig, Kräuter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren. Vorbereitete Salatzutaten vorsichtig unter die fertige Salatsauce mischen. Dazu schmecken knusprige Bratkartoffeln.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.