Avocado mit Möhren-Paprika-Sesamsalat

Name: Avocado mit Möhren-Paprika-Sesamsalat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: PTM
Total time: 28 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 4 Möhre; 1 EL Sesam; 1 Bio-Zitrone; 150 g Frischkäse (Paprika, z.B. miree Paprika-Chili); 4 Avocado

Arbeitszeit:	20 Minuten
Zubereitung:	20 Minuten
Wartezeit:	8 Minuten
Schmorzeit:	8 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Möhren schälen und grob reiben. Zitrone heiß waschen und Schale zur Möhre reiben.
Schritt 2

Sesam ohne Fett in einer Pfanne ca. 2 Minuten rösten. Zitrone halbieren und Saft auspressen. Möhre mit Sesam, Zitronensaft und Frischkäse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Avocados halbieren, Kern entfernen und in der Schale von jeder Seite ca. 4 Minuten grillen.
Schritt 4

Avocadohälften mit Möhrensalat füllen und lauwarm servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.