Apfel - Rosinen - Salat

Die Äpfel schälen, entkernen und in Würfel schneiden. Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Rosinen waschen, abtrocknen und im Rum ziehen lassen. Danach den Honig, die saure Sahne und die gehackten Haselnüsse dazugeben. Die Apfelwürfel in eine Glasschüssel legen, die Rosinensauce darüber gießen und servieren.

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