Apfel-Mohn-Quark-Hirse Kuchen

Name: Apfel-Mohn-Quark-Hirse Kuchen - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 2 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 1 kg Äpfel; 500 g Mohn, (Blaumohn) mahlen; 500 g Magerquark; 125 g Rohrohrzucker; 1 Prise(n) Salz; 130 g Hirse, mahlen

Arbeitszeit ca	30 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Äpfel raspeln, pürieren, in eine Rührschüssel geben, dahinein den Blaumohn mahlen, 500 g Magerquark und eine Prise Salz dazu. 125 g Rohrohrzucker sowie Hirse mahlen, in die Schüssel geben, alles verrühren, abschmecken.
Schritt 2

In eine 26 cm mit Backpapier ausgelegte Ringform gießen, glattschütteln.
Schritt 3

In einen kalten Backofen und bei ca. 145°C Heißluft ca. 90 min backen, Nadelprobe.
Schritt 4

Backpapier vom Rand vorsichtig lösen, einen anderen Formboden obendrauf legen, festhalten, umdrehen, nun noch das Backpapier von unten abziehen.
Schritt 5

Eigenes Rezept
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.