Anjas Wurstauflauf

Name: Anjas Wurstauflauf - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 1 Dose Sauerkraut; 3 EL Margarine; 2 Lorbeerblätter; 300 g Fleischwurst, vom Schwein oder Geflügel; 500 g Kartoffel(n); 2 Zwiebel(n); Paprikapulver, edelsüß; Salz und Pfeffer

Arbeitszeit ca	15 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Das Sauerkraut im heißen Fett andünsten und die Gewürze zugeben.
Schritt 2

Die Wurst in Scheiben schneiden, Zwiebeln würfeln und die Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3

Die Zutaten abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.
Schritt 4

Bei 200°C ca. 45 min. backen.
Schritt 5

Falls der Auflauf zu dunkel werden sollte, kann man ihn bei Bedarf abdecken. Ist bei mir aber noch nie passiert.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.