Ananas - Porree - Sellerie - Salat

Name: Ananas - Porree - Sellerie - Salat - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 5 h 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Stange/n Porree; 1 kl. Dose/n Ananas; 1 Glas Sellerie; 1 Becher Joghurt (Magermilchjoghurt); 1 kl. Glas Mayonnaise; 2 Äpfel, saure; Salz und Pfeffer; Zucker

Arbeitszeit ca	20 Minuten

Zutaten

Erste Schritte

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Schritt 1

Porree in feine Ringe schneiden, Äpfel schälen und in Stücke zerkleinern, Ananas ohne Saft und Sellerie abgießen und abspülen. Alles vorsichtig vermengen und mit der Marinade aus Mayonnaise, Joghurt, etwas Ananassaft abgeschmeckt mit Pfeffer und Salz und Zucker, übergießen. Gut vermengen und mehrere Stunden durchziehen lassen.
Schritt 2

Reicht als Beilage für 4-5 Personen.
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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

Sonnilein says:

Supersache der Salat! Herzlichen Dank für das Rezept. Bei uns gibt es noch Kochschinken oder Putenaufschnitt dazu, außerdem ein wenig Mais, oder mal ein Ei, mitunter Käseraspel und ganz oft geröstete Sonnenblumenkerne obendrauf. Ein Gedicht!
sunny_82 says:

Hallo, habe eben deinen Salat gemacht und war beim Abschmecken schon begeistert. Jetzt darf er noch eine Stunde ziehen. Statt Sellerie aus dem Glas habe ich frischen Knollensellerie gerieben. In das Dressing habe ich auch etwas vom Anananssaft gegeben. Mit Käse, Schinken oder Ei stelle ich mir das auch sehr gut als vollwertige Mahlzeit vor. So gibt es ihn gleich als Beilage zu Chicken Wings. Vielen Dank für das Rezept und liebe Grüße, Sunny

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Menge pro Portion
kJ (kcal)
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Kohlenhydrate
Fett

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Bemerkungen:

Nährwertangaben

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