Ajvarsuppe

Das Hackfleisch mit der Zwiebel scharf anbraten. Salz, Pfeffer, Paprika edelsüß, Knoblauch und Piripiri zugeben. Mit der Fleischbrühe ablöschen. Ajvar und Schmelzkäse zugeben. Alles zusammen eine halbe Stunde köcheln lassen.

Kann gut vorbereitet werden und ist herrlich für Feierlichkeiten.

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