Aioli - Kartoffelsalat

Die Kartoffeln kochen, dann abgießen und abkühlen lassen. Anschließend in schöne Scheiben schneiden.

Die Kartoffelscheiben mit Aioli und Miracel Whip in eine große Schüssel geben. Den Knoblauch abziehen, sehr klein hacken und zusammen mit dem gehackten Schnittlauch ebenfalls in die Schüssel geben. Alles gut - aber mit Bedacht - durchmengen. Zum Schluss mit grobem Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Verzehr ziehen lassen.

Am besten schon am Morgen der Party vorbereiten.

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