1a Spritzgebäck

Name: 1a Spritzgebäck - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 500 g Mehl; 250 g Zucker; 125 g Butter; 125 g Margarine; ½ Pck. Backpulver; 2 Pck. Vanillezucker; 1 Ei(er); 1 Eigelb

Arbeitszeit ca	1 Stunde

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Alle Zutaten zu einem festen Teig verkneten und zugedeckt 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig dann durch einen Fleischwolf mit einem Aufsatz für Spritzgebäck drehen und beliebige Plätzchen herstellen. Die Plätzchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf der zweiten Schiene von unten ca. 10 - 15 Min. backen.
Schritt 2

Tipp: Alle Zutaten sollten bei der Zubereitung die gleiche Temperatur haben. Ich habe bisher kein besseres Rezept für Spritzgebäck finden können, diese Kekse sind wirklich die leckersten.
Genießen

Genießen Sie Ihre Leistungen. Teilen Sie uns Ihre Kommentare mit. Vergessen Sie nicht, ein Foto des Gerichts zu machen und es Ihren Freunden zu zeigen. Ich möchte Bilder von Gerichten sehen, die Sie gemacht haben.

AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.

Bemerkungen:

Rhythmusknecht says:

jo... was soll mit den eigelben passieren? zum bestreichen oder in den Teig?
mirimesch says:

Für mich auch das beste Rezept. Prima zum Plätzchen ausstechen, nicht nur zu Weihnachten, auch für Osterhasen gut geeignet.