1 - 2 - 3 - Nudeln mit Schinken und Rosmarin

Name: 1 - 2 - 3 - Nudeln mit Schinken und Rosmarin - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 100 g Nudeln; Salzwasser; 50 g Schinken, fettarmer, gewürfelt; 1 EL Olivenöl oder Butter; 1 EL Rosmarin, frisch gehackt; 1 Prise(n) Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben; 1 Prise(n) Chili, evtl. mehr; Salz und Pfeffer; Parmesan

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest garen. In einen Seiher abgießen und beiseitestellen.
Schritt 2

Im (nun leeren) Nudeltopf Öl oder Butter leicht erhitzen, Schinkenwürfel und Rosmarin mehr erwärmen als garen. Mit Zitrone, Chili, Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
Schritt 3

Die Nudeln wieder in den Topf zur Sauce geben, noch mal richtig warm werden lassen und mit Parmesan servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.