Zwiebelsauce

Name: Zwiebelsauce - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 5 Zwiebel(n); 2 EL Wasser; Salz und Pfeffer, Paprikapulver; 250 ml Fleischbrühe; 1 EL Ketchup; 2 EL Sauerrahm; ½ Bund Petersilie; 1 EL Saucenbinder, dunkel

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Zwiebeln in feine Ringe schneiden. Zwiebelringe mit Wasser in einen Topf geben und ca. 5 Minuten glasig dünsten. Dabei mit Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Schritt 2

Mit Fleischbrühe ablöschen, Ketchup und Sauerrahm einrühren und ca. 5 weitere Minute köcheln lassen. Petersilie fein hacken. Saucenbinder zufügen, kurz aufkochen lassen, Petersilie unterrühren und die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Schritt 3

Die Zwiebelsauce zu Fleisch, Kartoffeln oder Gemüse servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.