Wurzelpetersilie - Karotten - Gemüse

Name: Wurzelpetersilie - Karotten - Gemüse - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 Portion(en)
Ingredients: 2 Karotte(n); 2 Petersilienwurzel(n); 1 Stück(e) Butter

Zutaten

2 Karotte(n)

2 Petersilienwurzel(n)

1 Stück(e) Butter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Petersilienwurzeln und die Karotten schälen und in Würfel schneiden. Dann ca. 15 bis 20 Minuten mit einem Stückchen Butter in einem geschlossenen Topf bei mittlerer Hitze garen. Gelegentlich dabei umrühren.
Schritt 2

Lecker z.B. als Beilage zu Pastinakenbratlingen mit Wirsingpüree.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

patty89 says:

Hallo sehr lecker, einfach und schnell Danke für das Rezept LG patty
schaech001 says:

Auf die Idee, das Gemüse nur in Butter zu dünsten, wäre ich nicht gekommen, das war sehr lecker. Dazu gab es heute Frikadellen und Kartoffelpüree. Liebe Grüße Christine

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Menge pro Portion
kJ (kcal)		962 kcal
Eiweiß
Kohlenhydrate
Fett

Die Zahlen dienen nur als Referenz

Wurzelpetersilie - Karotten - Gemüse

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Nährwertangaben

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