Vegane Clafoutis

Name: Vegane Clafoutis - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 Portion(en)
Ingredients: 550 g Kirsche(n), entkernt; 250 ml Vanillepudding (Soja-Vanillepudding); 170 ml Pflanzenmilch (Pflanzendrink); 1 TL Weißweinessig, veganer; 100 g Zucker, braun; 1 Banane(n); 190 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 Prise(n) Salz

Zutaten

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Banane zerdrücken und mit der Milch zu einem Brei vermengen. Den Pudding zum Bananen-Milch-Mix geben und gut verrühren. Anschließend Salz, Essig und Zucker unterheben. Zum Schluss noch das Mehl zur Masse geben und gut verrühren.
Schritt 2

Die 24er Springform buttern und mit Zucker bestreuen, sodass nichts ankleben kann. Kirschen so in der Form verteilen, dass sie den Boden bedecken und dann die gesamte Masse über die Kirschen gießen.
Schritt 3

Bei etwa 180 Grad für 30 - 40 Minuten backen, bis die Clafoutis an den Ecken langsam braun wird oder bis bei der Stäbchenprobe kein Teig mehr am Zahnstocher kleben bleibt. Am besten warm mit etwas Eis servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.