Tomatensalat mit Zitrone

Tomaten in Stücke schneiden, Knoblauch + Zitronen pressen, zu den Tomaten geben, mit Salz und Pfeffer würzen, Olivenöl dazugeben, mit sehr klein gehackter Zwiebel bestreuen. Salat entwickelt sehr viel Saft, nach Bedarf abgießen, ist aber eigentlich auch lecker. Das Rezept stammt von einem chinesischen Freund.

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