Thymianspaghetti mit Zucchini und Cocktailtomaten

Name: Thymianspaghetti mit Zucchini und Cocktailtomaten - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 500 g Spaghetti; 2 Knoblauchzehe(n); 4 EL Olivenöl; 3 Zucchini; 200 ml Sahne; 250 g Cocktailtomaten; 2 EL Thymian; Salz und Pfeffer; Parmesan oder Pecorino, frisch gehobelter

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung bissfest kochen.
Schritt 2

Die Knoblauchzehen schälen, fein hacken und in heißem Olivenöl anbraten. Die Zucchini waschen, in feine Streifen schneiden, zu dem Knoblauch geben und 3 - 4 Minuten garen. Thymian und Sahne hinzufügen und noch mit Salz und Pfeffer würzen. Den Herd ausschalten und zum Schluss die gewaschenen Cocktailtomaten unterheben. Die fertige Sauce mit den Spaghetti mischen.
Schritt 3

Portionsweise auf Tellern anrichten, mit dem Käse bestreuen und servieren.
Genießen

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AUTOR

Mark

Ich synthetisiere und teile Rezepte, die köstlich und einfach zuzubereiten sind. Wir hoffen, Ihnen dabei zu helfen, leicht köstliche hausgemachte Mahlzeiten zu erhalten.