Thunfischsalat mit Paprika

Name: Thunfischsalat mit Paprika - Kochen Gut | kochengut.de
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portion(en)
Ingredients: 3 Paprikaschote(n) (je eine in rot, grün, gelb); 1 Zwiebel(n); 2 Ei(er), hartgekocht; 200 g Naturjoghurt, fettarm; 1 Pck. Fertigmischung für Salat, mit Paprikakräutern; 1 Dose Thunfisch, naturell

Zutaten

3 Paprikaschote(n) (je eine in rot, grün, gelb)

1 Zwiebel(n)

2 Ei(er), hartgekocht

200 g Naturjoghurt, fettarm

1 Pck. Fertigmischung für Salat, mit Paprikakräutern

1 Dose Thunfisch, naturell

Erste Schritte

Sie müssen alle Zutaten für dieses Gericht haben
Schritt 1

Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Die hartgekochten Eier pellen und in Scheiben schneiden. Den Joghurt mit der Fertigmischung für Salat verrühren und den Thunfisch etwas zerpflücken. Alles nun miteinander vermischen, dann für einige Zeit in den Kühlschrank geben und gut durchziehen lassen.
Schritt 2

Dazu dann frisches Stangenweißbrot reichen.
Genießen

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AUTOR

Mark

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Bemerkungen:

letti says:

Danke für das tolle, Rezept. Beim erstenmal habe ich es aus Not verwandt, da gekochte Eier+Thunfisch u. Parika im Haus waren, aber keine saure Gurke. Inzwischen mache ich den Salat immer wieder, da er so super lecker und erfrischend ist. Als Tipp gehen auch Italienische Tiefkühlkräuter, ein wenig Chilliflocken u. rote Zwiebel in halben Ringen in die Sauce.
ellipirelli11 says:

Hallo Evi, das freut mich sehr, dass dir der Salat gut geschmeckt hat, ... wie schon mal erwähnt, wir mögen ihn gerne, enn er im Kühlschrank gut durchgezogen und etwas kühl noch ist. Ciao Elli

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Menge pro Portion
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