Thunfischsalat mit körnigem Frischkäse

Das Öl von den Thunfischdosen abgießen, den Saft bei den Dosen im Eigensaft belassen. Thunfisch in eine Schale geben und mit einer Gabel zerkleinern. Mais dazugeben, Zwiebeln und Tomaten in kleine Stücke schneiden, auch dazugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut miteinander vermengen.

Jetzt den gekörnten Frischkäse unterheben. Eventuell noch nachwürzen. Zum Schluss die zerkleinerten Eier untermengen.

Den Salat bei Zimmertemperatur ca. 30 Minuten ziehen lassen.

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