Teufelssalat à la Gabi

Perlzwiebeln und Champignons in eine Schüssel geben. Gewürzgurken, Zwiebel und Fleischwurst klein schneiden und dazugeben. Die Paprikaschoten entkernen, die Stiele entfernen, sorgfältig waschen und klein schneiden. Den Porree gründlich reinigen und in Streifen schneiden. Die Pfefferkörner hinzufügen und alles vermischen.

Aus Mayonnaise und Ketchup ein Dressing zubereiten und unterheben. Mit Cayennepfeffer abschmecken.

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